Listeledik: 5 Mekanda Meşhur Ankara Döneri

​Ankara’da doğup büyüyüp, üniversite hayatını geçirmiş herkes, Ankara’nın lezzetli bir şehir olduğunu söyleyebilir. Anadolu yemek kültürünün her lezzetinden ilham alan ve içinde barındıran Ankara’da, her zevke uygun bir mekan mutlaka bulunur. Ankara’nın tarihi lezzetlerini anlatmak için çıktığımız yolculuğa Ankara’nın en meşhur yemeklerinden olan Ankara dönerini nerelerde yiyebileceğinizi anlatarak başlamak istedik.

Öncelik Ankara dönerini diğer dönerlerden ayıranları araştırdık. Pişirme biçiminden, dizilen ete kadar her aşama farklıdır Ankara’da. Ankara’nın dönerinin en önemli farklarından biri içerisinde kesinlikle kıyma içermemesidir. Aynı zamanda hafif ateşte ağır ağır çevrilerek pişen döner, İskender dönerinin aksine kesildiğinde tek tek taneler halinde düşer. Ankara döneri, ekmek arasında sadece döner ve soğan konularak yenir.

Tahmin edebileceğiniz gibi Ankara’da birçok dönerci var. En iyi Ankara dönerini nerede yiyebileceğinize her Ankaralı başka bir cevap verebilir. Ancak seçimini kolaylaştırmak için en popüler cevapları listeledik.

1. Vedat Milor Onaylı Peçenek Döner

​Peçenek Döner, Etlik garajının içerisinde küçük bir esnaf lokantası olarak başlamış ancak artan ilgiye yanıt vermek için yeni ve daha büyük bir mekana taşınmıştır. Özellikle Vedat Milor’un orjinal ankara döneri sevenlere Peçenek Döner’i önermesiyle popülerliği arttı. Pide veya lavaş üstüne dönerini mutlaka tadın. Süt danası etinden ve yağından yapılan çıtır çıtır ama bir yandan da yağlı denebilecek bir dönerleri var. Döner+Ayran’ın fiyatı 22 TL.
​

Zomato

Adres: Zübeyde Hanım Mahallesi, Seçim Cad. No:69, 06070 Altındağ/Ankara

2. Kömür Ateşinde Pişen Döneriyle Cici Piknik

​Ankara döneri denilince ilk akla gelen yerlerden biri olan Cici Piknik, şüphesiz Ankara’nın en iyi dönerini yapan mekanların başında geliyor. Açık olduğu saatler içerisinde içerisini boş görmenizin imkansız olduğu bu mekanda döner kömür ateşinde pişiriliyor. Kumrular Sokak’ta bir dükkan önünde bir kalabalık görürseniz oranın Cici Piknik olma ihtimali çok yüksek. Saat akşam 6-7’den sonra döner bulmanız pek mümkün değil. Cici Piknik’teki tek problem olarak belki de oturulacak yerin oldukça kısıtlı olması. Ekmek arası döner 18 TL, lavaş arası döner 18.5 TL.

Zomato

Adres: Kızılay Mahallesi, Kumrular Sokak, No 8/C, Çankaya, Ankara

3. Döneri Erken Saatlerde Tükenen Mutlu Lokantası

Mutlu Lokantası, sulu yemeklerinin yanında döner konusunda kalitesinden 70li yıllardan itibaren ödün vermeyen bir lokanta. Müdavimi çok olan bu lokantaya öğleden sonra giderseniz döner bulma ihtimaliniz yok denecek kadar az. Ayrıca Pazar günleri de kapalı. Özellikle esnaf lokantası olması sebebiyle öğle saatlerinde oldukça kalabalık. Soğansız, domatessiz porsiyon döner şeklinde servis edilen dönerin fiyatı yaklaşık 17 TL.,

Zomato

Adres: Güvenlik Caddesi, No: 70, Aşağı Ayrancı

4. Markalaşsa da Lezzetinden Ödün Vermeyen Özler Döner

​Ankara döneri denince akla gelen ve şubeleşmiş olmaları sebebiyle birçok yerde karşınıza çıkma ihtimali olan bir başka dönerci ise Özler Döner. Özellikle ünlülerin ve siyasi figürlerin Özler Döner’i tercih etmesiyle, popülerliği gün geçtikçe arttı. Şu anda tam 7 şubeye ulaşmış durumdalar. Kimilerine göre şubeleşme Özler Döner’in lezzetini bozdu, fakat bizce Özler Döner lezzetinden hiç bir şey kaybetmedi. Ekmek Arası 100 gr döner 24 TL.
Zomato

5. Değişen Mekanlar Değişmeyen Lezzet: Süha’nın Yeri

​1940lı yıllarda Ankara’nın at pazarı olarak tabir edilen mevkiinde odun ateşinde ankara döneri yapan Süha’nın Yeri oldukça eski bir maziye sahip. Ankaralılar tarafından oldukça beğenilen ve odun ateşinde pişen döneri çokça konum değiştirmesine rağmen sevenleri tarafından takip ediliyor. Sadece et, yağ, ve aralarında çok az da yeşil biber olan döneri mutlaka tadın. Fiyatları diğer dönercilere göre birazcık yüksek. 100 gr ekmek arası döner 26 TL. Fakat yüksek fiyatına rağmen kesinlike buna değen bir lezzeti var.

Zomato:

Adres: Rabindranath Tagore Caddesi No: 4 Yıldızevler Çankaya